Ensalada de frutas

Ensalada de frutas

Ingredientes:

300g de hojas de lechuga variadas (tipo "gourmet")
400g de piña fresca o en conserva
200g de queso tierno
1 lata de maíz dulce
1 granada
2 manzanas golden pequeñas
Salsa de yogur (como acompañamiento)

Preparación:

Paso 1: 

Cortar el queso tierno, y las rodajas de piña en taquitos medianos. Reservar.

Paso 2: 

Pelar las manzanas y cortarlas también en taquitos no demasiado pequeños. Reservar.

Paso 3: 

Sacar las pepitas de la granada y reservar.

Paso 4: 

Mezclar el queso, las manzanas, la piña, el maíz y la granada con las hojas de lechuga variada.
Aliñar la ensalada con salsa de yogur, al gusto.